Según como tengas el motor de sucio... Pero yo lo he hecho unas cuantas veces de la siguiente manera:
1.- Darle con un compresor de AIRE para quitar todo el polvo que se acumula por encima del motor. Tambien darle a la plancha negra que hay pegada al capot, pero retiraos, que suele salir polvo pa' jartar!
2.- Con un microfibra humedecido con KH7 o jabón diluido en agua, ir dando a todo lo que podamos y si hay algún trozo de grasa gordo, darle directamente KH7, dejar actuar unos segundos y retirar con un paño humedo.
3.- Para evitar dejar cualquier tipo de jabón pegado y que nos queden manchas, le damos con otra gamuza, esta humedecida solo con agua
4.- Una vez limpio todo, para rematar, y darle un poco de brillo a los plasticos que hay por el motor (y de paso para protegerlo un poco contra la suciedad) algo tan simple como humedecer un trapito con limpiador de neumáticos (si, como lo leeis...) Le da un toque perfecto
Por cierto, para quitar guarrería de conectores y zonas delicadas, usad una brocha de pelo medio/duro o un simple cepillo de dientes.
Así es como lo limpio yo y te aseguro que queda de lujo, eso sí... Muuuuuuuuuuuuuuucha paciencia!!! Y mucho cuidadito con conectores, partes electrónicas, etc...
Un saludo y espero que os sirva de ayuda